当社は経験やスキルなどより料理への熱い想いが採用基準です◎

「ラ・クロワゼの特徴」
1階はカウンター、2階はテーブル席3つと古民家を改装した一軒家のビストロになります。
カウンター越しの調理や接客がメインとなりますので、お客さまとの距離感も近く会話を楽しみながらのお仕事になります。

調理場で黙々と料理を作ることより、コミュニケーションを取るのが好き・得意な方は是非一度お話聞きに来てみませんか？

また、基本的なメニューは決まっているもののお客さんからのリクエストなどに応えてメニューにない料理の提供など、ある程度自由度もありますので楽しみながら働いていただけるお店になります。

開店準備や食材の買い出し、仕込みなどもしていただきますので、お店の運営から調理・接客など飲食店経営の全てに関わっていただけます。

将来独立して自分のお店を持ちたい方などは、当店で調理や接客・運営だけでなく、お客様の繋がりなども得られますので、かなり経験を積んでいただけます。
もちろん当社で勤務続けていただき、後々は新店舗のOPENなどに関わらしていただける方も大歓迎です。


「会社の特徴」
◇飲食業界で無理なく、長く働いてもらえる環境づくり
どうしても飲食業界は長時間勤務や休みがない、毎日の業務に追われてスキルupをする時間が取れない…など
マイナスな面が今までは多くある業界でしたが、最近は働く人の事を考えて少しずつ変わってきているのではないでしょうか。

当社では、働いている社員・アルバイトなどすべてのスタッフさんが、無理なく働き続けられるように、待遇面や労働環境・福利厚生をしっかり整え、高いモチベーションで従事できる会社であるように常に考えていきます。


「待遇」
入社後のキャリアUPとしてはまずは既存店の店舗で副料理長候補として勤務。
現在は3店舗運営中ですが、オーナーは常に新しいことをしたいと考えていますので、既存の店長・料理長だけでなく新店舗の責任者なども。
また、当社でスキル・キャリアＵＰした後にご自身のお店をOPENしたいなども大歓迎!!
飲食店営業の他に、飲食店開業や運営のコンサルタント事業も行っていますので、独立支援も充実♪

給与は、昇給次第で最大50万円＋賞与（店長・料理長）も可能です。
お休みも月7日以上、5連休などの取得も可能。


「資格の取得も支援」
資格取得の費用を会社で負担しています。
さまざまなワインに触れる機会があり、ソムリエの勉強に最適な環境です。
飲食で腰を据えて働くという方には、ぜひ資格取得を目指していってほしいと思っています。


【 求める人物像 】
■感性を高め合える仲間とともに研鑽したい
■じっくりと料理と向き合い、自身のスキルUPができる環境で働きたい
■新店舗の立ち上げや将来独立したい

既存店含め新しいスタッフを増員し、体制を強化やより休みがとりやすくなる労働環境の充実を考えて、今回の募集・採用をしています。
オーナーシェフの酒井がご応募いただいた方には一人ひとりしっかりと直接対応させていただきます。

スキル・キャリアUPを検討中の方は、一度「酒井」とお話しませんか？
今悩んでること、将来やりたいこと、弊社に入社いただいた際のお話など、相談・質問なんでも大歓迎です。
まずは一度お話してみましょう。
ぜひ、ご応募お待ちしています!!